El establecimiento Pollo Frito JM Macho Chapa emitió un comunicado oficial luego de la investigación sanitaria relacionada con el brote de enfermedad transmitida por alimentos registrado en Ciudad Colón.
En el pronunciamiento, la empresa aseguró solidarizarse con las personas afectadas y afirmó que la salud y seguridad de sus clientes continúa siendo su principal prioridad.
Según indicó el local, las muestras analizadas por las autoridades sanitarias habrían dado resultados negativos para Salmonella spp.; sin embargo, señalaron que en una muestra específica se detectó la presencia de Escherichia coli, análisis que aún continúa en evaluación.
Además, aseguraron que la información disponible “no permite establecer una relación causal o concluyente” entre los hallazgos y los casos reportados, mientras la investigación oficial sigue en desarrollo.
El comercio también aclaró que el local “nunca fue clausurado” y que, tras solicitar voluntariamente una inspección, decidieron acatar las recomendaciones del Ministerio de Salud y reforzar sus protocolos internos de higiene y manipulación de alimentos.
Actualmente, las autoridades mantienen abierta la investigación epidemiológica relacionada con el brote alimentario en la zona.
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